Вот так... Раз... И уже 2 января 2015го ( Read more... )

Я уже давно "модернизировала" свой рецепт миндальных колец в "печеньки-пуговки". И пекла их в этом "образе" уже несколько раз.

( Read more... )

Пока я нахожусь в томительном ожидании результатов первого этапа #chefs_battle_sunny в инстаграмме, покажу я вам тАрт, который я приготовила в качестве задания...

( Read more... )

Меня прям "прибило" на печенье... Более того, очень скоро замечательный праздник Новый год! Который лично у меня ассоциируется именно с печеньем... (не только с ним конечно, но печенье - один из "признаков этого мероприятия") Я уже некоторое время нахожусь в поиске идеального имбирного, необычного biscotti, какого-нибудь Linzer Cookie и вообще чего ( Read more... )

Снова вернулась к старому рецепту macarons…
Уффффффффффф… Интересно, наступит тот день, когда они у меня будут получаться каждый раз? Исключаю все возможные причины «неполучаемости»… Жду посылку с Америки с миндальной мукой и книгой Пьера Эрме!
А пока - BabyMacarons - часть ушла на заказ на Крестины мальчика…

( Read more... )

Я везде опоздала... Я везде не успела!!!
Хотела поучаствовать в Зоряниных КРАСНЫХ ОБЕДАХ... Но...
Было все готово - и рецепты приготовлены, и фотографии сделаны... "Душевных сил" написать пост не оказалось)
Я уже наверное говорила. что варенье варить мне дома запретили!!! Я не послушала и сварила!
Совсем немножко... Но ТРИ вида!

( Read more... )